La Fruitière, crée en 1923, est située au milieu du village de La Ferté, elle traite aujourd’hui 3 300 000 litres de lait par an, ramassés quotidiennement chez une douzaine de producteurs de lait, dans un rayon de 25 km maximum autour de la fruitière. Tous les fromages sont disponibles à la vente au magasin construit juste à côté de la fromagerie, on peut déguster les 3 Comté et les 2 Morbier fabriqués ici-même, mais aussi les autres AOP comtoises, de la tomme, de la raclette et d'autres spécialités fromagères.

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