La place Pasteur, de forme triangulaire et de 1 800 m2, est située dans le quartier de La Boucle, au cœur du centre historique de Besançon. Elle fait le lien avec la Grande Rue, la rue Pasteur et, à proximité, les passages Pasteur, et le centre commercial associé. Autrefois elle était entourée de maisonnettes appartenant au domaine de l’archevêque. Puis des immeubles en pierre de Chailluz ont été construits, pérennisant la configuration de ce lieu de passage urbain. En 1974, la place est réagencée avec la destruction d'un immeuble, ce qui l'agrandit, et avec l'installation de la fontaine Pasteur : une sculpture-fontaine de Jacques Voitot, évoquant un mécanisme d'horlogerie. 1974 est l'année où cette ville se dote d'un secteur piétonnier, innovant pour l'époque. La place appartient à ce secteur piétonnier. En avril 1976, les ouvriers de Lip, entreprise horlogère menacée d'être liquidée, appliquent l'opération «l'usine dans la rue», et manifestent en ce lieu, en y installant certaines de leurs machines, et en dialoguant avec les habitants. La place est réaménagée à nouveau en 2007, mettant davantage en avant les façades des immeubles qui la bordent, avec un jeu de couleurs entre les pierres choisies pour les dalles au sol et cette pierre de Chailluz. La fontaine Pasteur a été démontée dans ce réaménagement. Source : Wikipédia

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